Beschreibung
Heidehonig – Erlesene Qualität aus kontrolliertem Anbau
Es ist ein Naturschauspiel, wenn im Spätsommer die Heide ihr Lila-blaues Kleid überstreift. Jeder kennt die Lüneburger Heide mit Ihren ausgedehnten Heideflächen und den Heidschnucken Schäfern. In Deutschland gibt es neben der Lüneburger Heide noch einige andere Heideflächen, deren Entstehungsgeschichte jedoch eine andere ist. Dieser hier angebotene Heidehonig wird von Anfang August bis Mitte September in der Rossower Heide von den Bienen unter schwersten Bedingungen in die Waben getragen. Denn gerade im Spätsommer lauern viele Gefahren außerhalb des Bienenstocks. Die Populationen der Wespen und Hornissen sind auf dem Höchststand und die vielen Spinnennetze, die sich dicht über den Boden und zwischen den Bäumen wie Kunstwerke mit dem morgentlichen Tau schmücken, können das Todesurteil jeder einzelnen Flugbiene sein.
Heidehonig in Handarbeit
Es braucht nicht nur imkerliches Geschick um die Bienenvölker sicher durch diese Zeit zu führen, sondern auch einer besonderen Technik, um den geleeartigen Heidehonig aus den Bienenwaben in Ihr Honigglas zu bekommen. Bevor man den leckeren Honig schleudert, wird jede einzelne Wabe noch in traditioneller Handarbeit mit einer Heidestippe bei ca. 25-30 Grad Celsius vorbereitet, damit sich der sehr fest in den Waben sitzende Honig lösen kann. Der so gewonnene Heidehonig ist von brauner bis dunkelgelber Färbung. Er ist geleeartig bis cremig zum Teil fein- bis grobkörnig kristallisiert.
Unverkennbar ist das herbe Aroma, welches mit keinem anderen Honig vergleichbar ist. Wenn Sie sich unseren Honig auf der Zunge zergehen lassen, wissen Sie was wir meinen.
Unser Heidehonig ist ein beliebter Klassiker unter den heimischen Sortenhonigen und wird im Spätsommer geerntet. Es ist ein Naturschauspiel, wenn die Heide ihr lila-blaues Kleid überstreift und die Bienen anlockt. Dieser geleeartige Honig hat ein kräftiges, würzig bis herbes Aroma.
Heidehonig online bestellen
Sie können unseren Heidehonig jetzt einfach, bequem und sicher in unserem Online-Shop oder in vielen Märkten von Rewe, Edeka und Kaufland kaufen. Der Versand erfolgt innerhalb von 3-5 Arbeitstagen in einer geschützten Verpackung. Ab einem Bestellwert von 25€ ist der Versand für Sie zudem kostenlos. Probieren Sie unseren köstlichen Heidehonig noch heute!
AH (Verifizierter Besitzer) –
Der Heidehonig ist sehr lecker und würzig.
Alexandra (Verifizierter Besitzer) –
Als kleines Kind habe ich bei meinen Großeltern in Hamburg immer den Heidehonig von Dreyer gegessen, und bis heute verbinde ich mit Heidehonig Geborgenheit, Wärme und Liebe – zumindest dann, wenn er mir schmeckt. Ich habe allerlei Heidehonig von verschiedenen Anbietern gekostet. Nichts kam an den Honig heran, den ich aus meiner Kindheit kannte und den ich für ein Wahnsinnsgeld sogar im KaDeWe in Berlin kaufe. Dann begann ich, mal genauer hinzusehen, woher all die Honigsorten stammen, die ich mir kaufe. Mein Lieblings-Heidehonig kommt nicht aus Deutschland, was ich wenig sinnvoll finde. Durch Zufall habe ich Honigprinz bei Rewe entdeckt, ihn ausprobiert – und bin selig. Ein sensationell leckerer Heidehonig, das Würzige ist nicht zu dominant, sondern herrlich ausgewogen und zart und hat dennoch Wumms. Und ich unterstütze etwas, das so lecker ist und mir das Kindheitsgefühl von Geborgenheit gibt, umso lieber, wenn damit die Bienen in Deutschland geschützt und gefördert werden. Wie toll!!!
Haberland (Verifizierter Besitzer) –
Sehr, sehr Gut
Caro (Verifizierter Besitzer) –
Der Honig ist sehr lecker, Bestellung und Lieferung unkompliziert! Ich werde sicher nochmal bestellen!
Uwe Tautenhahn (Verifizierter Besitzer) –
alles lecker!!
rossi1976 (Verifizierter Besitzer) –
Super Lecker! Schneller unkomplizierte Abwicklung. Ich bestelle auf jeden Fall wieder!
MaJeLiChLeMa (Verifizierter Besitzer) –
Toller und netter Service. Sehr schnelle Abwicklung und bei Fragen kam sofort eine Antwort. Der Honig ist einfach klasse. Bin sonst zwar kein Honigfan, aber wenn ich mal einen möchte, dann muss er gut sein. Und das ist er. Wichtig ist mir vor allem immer, das es kein gepanschter ist, wie es leider oft der Fall ist. Der hier ist ganz reiner echter Honig. Ich werde jetzt immer von Honigprinz bestellen! Vielen Dank dafür!
Matthias Schumann (Verifizierter Besitzer) –
Der beste Honig, den ich bisher gegessen habe!
Matthias (Verifizierter Besitzer) –
Toller, herber Geschmack!
Anonymous (Verifizierter Besitzer) –
Ein fantastischer Honig, einzigartiger Geschmack.
Anonymous (Verifizierter Besitzer) –
sehr, sehr lecker
Veronika Mann (Verifizierter Besitzer) –
Der Honig ist super lecker. Kann ich nur weiterempfehlen. Auf jeden Fall werde ich ihn wieder bestellen, wenn meine verschiedenen Sorten aufgebraucht sind.
Günter (Verifizierter Besitzer) –
Am 07.08.2016 bestellt – am 10.08.2016 schon geliefert!!! Eine hervorragende Qualität, kann ich beurteilen, weil von 1976 bis 2014 selbst Imker. Preis – Leistungsverhältnis sehr Gut. imker.teuchern@gmail.com
Zettler (Verifizierter Besitzer) –
Dank richtig lecker:)
Terhi (Verifizierter Besitzer) –
Toller Honig. Ich werde ihn wieder bestellen!
Anonymous (Verifizierter Besitzer) –
Ein fantastischer Honig, einzigartiger Geschmack.